Wypowiedź: Maciej Wilczyński, szef zimnej kuchni w restauracji U Fukiera
Jesienna kuchnia wcale nie musi być smutna i szara. Rodzinę i znajomych można zaskoczyć np. dynią podaną w nieco odmienny sposób. Jak to zrobić? Podpowiada kucharz Maciej Wilczyński.