Wypowiedź: Grzegorz Łapanowski, ambasador projektu „Mokotów na widelcu”.
W krajach, w których jest bardzo gorąco często jada się i pije rzeczy, które są gorące. W Maroku klasycznym napojem jest gorąca herbata miętowa z cukrem. Czy ciepłe potrawy i napoje przynoszą ochłodę?
– Ten paradoks, z tego co wiem, polega na tym, że jeśli zjemy coś ciepłego to ta różnica temperatur jest trochę mniejsza. My odczuwamy niższą temperaturę. Czy tak jest? Nie wiem. Wydaje mi się, że warto pamiętać o tym, że nasza dieta powinna uwzględniać ciepłe posiłki. Wcale nie jest tak, że gdy jest upalny dzień to cały czas powinniśmy jeść lodowate jedzenie. Chociaż dobry chłodnik i lody to fajna rzecz – mówi newsrm.tv Grzegorz Łapanowski, ambasador projektu „Mokotów na widelcu”.